MA  SANTÉ, j’y tiens,

MA SANTÉ, j’en prends soin !!

Sérenité        bjectif Santé

Mis à jour juillet 2014

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Préparation :


Mettre la semoule dans un saladier.


Presser le citron, ajouter un peu d’eau; verser sur la semoule.


Ajouter les tomates coupées en dés, la menthe, le persil (les raisins, les poivrons, les radis)


Saler, poivrer.


Bien remuer, en ajoutant l’huile.


Laisser gonfler


Mettre au frais


Ajouter un peu d’eau (citronnée) si nécessaire.


Ingrédients :


Semoule (semi) complète de blé dur ou de boulgour.


Tomates


Oignons grelots


(Raisins secs)

(Poivrons)

(Radis)


Citron


Menthe


Persil


Sel, poivre


Huile (colza ou noix